北海道旅行二日目 今日は旅行の目的のメイン「スキー」しにルスツへ バスに乗り約二時間 途中の休憩で中山峠により「あげいも」ゲット 今回はルスツリゾートに二泊 上部のメリーゴーランドの写真はホテル内にあるアトラクション。 無料で乗れます 乗りました…

北海道旅行一日目 宮崎から羽田で乗り継ぎ、札幌に到着 毎年一度は北海道の雪でスキーがしたい！ とりあえず、到着したら必ず行くお店。空港の中にある「きくよ食堂」 の、ウニいくら丼 ここは絶対に外せない！ 空港から移動して、今夜の宿はすすきの 夕食は…

明日から四日間 北海道に行きます スキー旅行 毎年一度は北海道の雪を楽しみに行きます スキー以外にも、食を楽しみにしています 寿司 ジンギスカン 蟹 ラーメン ザンギ 何食べよう♪ とりあえず、空港で「ウニいくら丼」は必ず食べよう！ 終わりに 今日の幸…

宮崎に移住する前、色々な宮崎移住者のブログやYouTubeを見て情報収集をしていました。 そのなかで、ほとんどの移住者が口にしていたことは 「車は必須！」 というキーワードでした。 はたして本当なんだろうか？ 私自身、宮崎に移住してもうすぐ２年 車は …

今日の宮崎は一日雨 こんな日はのんびり珈琲&読書 珈琲に少しだけこだわりがあるとすれば、豆から挽いて飲む。 上の写真は前の職場を退職した時に、仲間から貰った初めての珈琲ミル 今も、大切に使っています 二代目は電動のミル 電動ミルで約10秒 少し細か…

去年のブラックフライデーで買った「ノンフライヤー」 油なしでお手軽に揚げ物が出来る。 豚カツやチキンカツは大好物です♪ 昨日、飫肥に行ったときに「スーパーとむら」で買った「チキンヒーロー」 ・・・ 「チキンヒーロー」ってなんだ？ どうやら味付きの…

今日は早咲きの桜を見に「飫肥」へ小旅行 久しぶりにミラーレス一眼を出しました 車窓から見える景色 天気に恵まれ照る 電車に揺られて約５０分 「飫肥駅」に到着 歩いていると、堀に鯉がいた まずはランチ「武家屋敷 伊藤邸」にて 「鮪御膳」を頂きました …

なんとなく今月からお酒を飲まなくなりました。 「禁酒！頑張るぞ！」 なんて意気込みはなく、本当になんとなくお酒を飲まないでいます。 宮崎に移住した当初はお酒の量は以前よりも増えてました。それこそ湘南に住んでいたときの倍ぐらい。 宮崎の暑い日差…

「ワインだけで煮込んだスペアリブのシチュー」 会心の出来！ 材料はニンジン、玉ねぎ この束で３００円でした トマト缶 ワイン。煮込むので格安で十分 スペアリブ。今回の主役。 ルーはこれが濃厚で美味しい 圧力鍋で煮込んで 出来上がり！ 頂いたキンカン…

朝５時 昨日からお泊まりしているジン君（ダックスフンド・♂・やんちゃ坊主）に顔を引っ掛かれて起こされる。 彼は「俺はもう起きたから散歩に連れていけ」と尻尾を振りながら訴えている（多分だけど） 眠たい目を擦りながら、彼にリードをつけて家を出る。 …

今日は同じマンションのサーファーの愛犬「ジン君」が泊まりに来た。 １ヶ月に何度か泊まりに来るからすっかり、うちの部屋に慣れてくつろぎモード。 私も昔から犬が大好きなので、ジン君がいてくれる時間は至福です。 自分の犬じゃないのについつい服を買っ…

はじめまして「大介」と申します 神奈川から宮崎に移住してもうすぐ二年。 サーフィンや釣り、ギターに料理、読書などなど。 のんびりとゆったりと日々を過ごしています。 宮崎の自然や素晴らしさをブログを通して伝えられた幸いです。 記念すべきブログ、一…