少しのこだわり

今日の宮崎は一日雨

こんな日はのんびり珈琲&読書

珈琲に少しだけこだわりがあるとすれば、豆から挽いて飲む。

上の写真は前の職場を退職した時に、仲間から貰った初めての珈琲ミル

今も、大切に使っています

二代目は電動のミル

電動ミルで約10秒

少し細かく挽いてます

ハンドドリップで淹れて

出来上がり。

至福の一杯です。